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隨著餐飲行業的不斷發展,如何吸引消費者,對于如今的餐廳來說尤為重要,在這個吃環境、吃體驗、吃逼格的時代,您的餐廳當然不希望出現服務員上菜慢、丟單漏單、顧客跑單、服務不到位流失顧客等現象。那么接下來,就讓小編來為各位介紹一下,本期刻銳發布的餐飲電子呼叫器,吸引顧客的新“法寶”。
刻銳電子呼叫器是餐廳的極佳選擇,它能為餐廳帶來意想不到的驚喜。它是一種能夠有效、快速解決客人用餐時呼叫服務員的電子產品。目前市場上銷售的呼叫器基本上都是無線的,因為無線呼叫器具有安裝方便、價格合理、并且有效解決餐飲業客人找服務員難的問題。
如果你喜好美食,愛聽音樂,喜歡喝酒,喜歡夜生活文化,那么你應該有所耳聞有這樣一個新概念的音樂餐廳——胡桃里音樂酒館,以餐廳+酒吧+咖啡館的經營模式,火遍大江南北。
為了提高餐廳檔次,為了顧客提供更優質的服務,餐廳的負責人決定在店內安裝刻銳電子呼叫器,當客人在就餐的時候需要點菜或者服務時,可以按一下餐桌上的呼叫按鈕,呼叫信號會通過控制中心發送到服務員隨身攜帶的腕表接收機上,服務員接收到服務呼叫后,及時為客人提供服務。
刻銳電子呼叫器是本期的主角,該系統由接收主機和手表式接收器、呼叫按鈕三部分組成。呼叫按鈕外形采用獨特的流線型設計,小巧輕薄、觸感光滑、攜帶方便,酒紅色的外觀絢麗、時尚、亮眼。接收主機具備超大屏幕菜單顯示,功能按鍵觸感舒適,經典黑色系列外殼,可與不同場所百搭。手表式接收器,形狀與手表相似,它通過振動或鈴聲方式提醒服務員,及時查看客人的呼叫信息。
使用步驟:在每個包間擺放無線呼叫按鈕,可選固定接收主機或移動便攜帶接收主機,固定接收主機可安裝在前臺大廳,建議選配移動接收主機,每一位服務人員隨身攜帶,也可兩者同時選擇,具體操作如下:
客人在需要服務時,按下包間桌上刻銳呼叫按鈕的相應呼叫按鍵。服務人員通過前臺固定接收主機的屏幕顯示,語言提示或者音樂提醒等方式,了解客戶需求,獲知是哪位客人呼叫,是哪類呼叫。
呼叫點餐通過將傳統的服務員點餐環節,改為由顧客自己完成的方式,緩解了服務員(收銀臺)的點餐壓力,將其時間解放出來,用在為顧客上餐等服務方面,從而提高店內現有服務員的工作效率。
顧客在用餐過程需要呼叫服務,只需輕點呼叫按鈕上的“服務”按鍵,服務人員即時接收信息并看到顧客需求(加水或拿紙巾等)。無需靠人工大聲呼喊和應答,創造高雅無干擾的就餐環境,全面提升餐廳店面形象與檔次。
電子呼叫器的成功使用是服務人員與消費者的一場無聲溝通,使得整個餐廳擁抱著安靜和優雅,即使人員爆滿,依舊彰顯著環境的高雅,這是一種對生活態度的追求。使得忙碌的人們,更愿意把這家餐廳當做自己停歇的小站,思考屬于自己的人生。